Resep Nasi Goreng Hongkong, Tambahkan Minyak Wijen dan Daun Bawang Terakhir

-

Senin, 21 Maret 2022 16:30 WIB

Penulis: Mochamat Patriyo

Editor: Edi Wicaksono

                                      Nasi Goreng 

Kuliner dunia.com - Nasi goreng menjadi menu andalan saat lapar menyerang.

Bahkan nasi goreng biasa disantap saat malam atau saat sarapan.

Ada beragam jenis nasi goreng, salah satunya nasi goreng hongkong.

Membuat Nasi Goreng Hongkong cukup mudah, waktu yang diperlukan kurang lebih 45 menit.

Baca juga: Resep Cumi Asin Pedas, Tambahkan Petai Kupas Sebagai Penyedap

Baca juga: Resep Pecel Lamongan, Lengkap dengan Sambalnya

Baca juga: CIRI KHAS SOTO LAMONGAN

Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan

Bahan:

700 gram nasi dingin

3 siung bawang putih, dicincang

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 buah cabai merah, diiris

125 gram ayam fillet, dipotong kotak 1,5x1,5 cm

10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian

2 butir telur, dikocok lepas

1 sendok teh saus tiram

2 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak wijen

2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Ini Ciri Khas Makanan Madura Nasi Serpang

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
  2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.
  3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
  4. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.



Selamat Mencoba!




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RUJAK CINGUR Khas Surabaya

-
Gambar
               Rujak Cingur Rujak  cingur adalah salah satu jenis makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya di Kota Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti mulut, dalam hal ini menunjuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan rujak. Rujak cingur asli biasanya terdiri dari irisan beberapa buah dan aneka sayuran. adapun buah-buahan yang seringkali digunakan untuk membuat Rujak Cingur Surabaya adalah buah mentimun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong dan kerahi atau krai yang merupakan jenis timun khas Jawa Timur. Sedangkan untuk sayurannya biasanya menggunakan kecambah atau tauge, kangkung, dan kacang panjang, kemudian sebagai bahan pelengkapnya yaitu lontong, tahu, tempe goreng, bendoyo dan bahan yang khas dari Rujak Cingur yaitu irisan cingur sapi. Dalam penyajiannya rujak cingur dibedakan menjadi dua macam, yaitu penyajian biasa dan ma...
Baca selengkapnya

Resep Kering Tempe Praktis dan Mudah

-
Gambar
Kering Teampe -  Salah satu olahan dari tempe ini memang paling digemari banyak orang.  Kering tempe   jadi salah satu solusi makanan praktis dan cepat saji yang bisa kamu nikmati hanya dengan nasi panas. Menu yang satu ini juga jadi andalan para anak kos lho Ladies. Bagi kamu yang ingin mencoba memasak sendiri menu ini bisa banget mengintip menu berikut ini. Kuliner Dunia.com PENULIS : Mochamat Patriyo Instagram :  mascimot.official                                   Kering tempe pedas Manis                           Resep Kering Tempe  Bahan: 1 papan tempe 7 cabai merah 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 batang serai 1 butir gula merah 1/2 sdt garam Cara Membuat: Iris tempe tipis-tipis. Goreng tempe sampai kering. Iris tipis juga bawang merah, bawang putih, dan cabai. Gor...
Baca selengkapnya

CIRI KHAS SOTO LAMONGAN

-
Gambar
      Soto Lamongan Jika Anda mampir ke Kabupaten Lamongan jangan lupa mencicipi Soto Khas Lamongan yang lezatnya sudah tak perlu diragukan lagi. Ciri khas dari Soto Lamongan ini adalah kuahnya yang berwarna kuning. Rasanya semakin lezat karena adanya berbagai rempah di dalamnya. Kuah soto yang berwarna kuning bening dengan rasa gurih dan khas terbuat dari bumbu halus, seperti bawang putih, ketumbar sangria, merica, kemiri sangrai dan kunyit. Biasanya didalam soto ini terdapat suwiran daging ayam, irisan kol, tomat, daun bawang, mie bihun, dan irisan telur telur ayam. Tapi yang paling menjadikan Soto Lamongan ini mempunyai cita rasa khas adalah dengan ditambahkannya serbuk koya yang gurih yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan kemudian ditambah dengan udang kering yang dibuburkan di atas kuah soto. Serbuk inilah yang menjadi ciri khas Soto Lamongan.
Baca selengkapnya